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台东秘境「彩虹卷毛」农场 友善咖啡 限量预定

时间: 2019-07-22 14:11:51 | 来源: 单单财经网 |

台东秘境「彩虹卷毛」农场 友善咖啡 限量预定

台东大学生态实验室硕士生黄丞鸿与施彦仲同学,在台东共同从事咖啡小农并成立「彩虹卷毛」品牌的咖啡农场。他们在台东的一片原始森林里筑梦踏实,从披荆斩棘、整地、培养咖啡树苗到种下咖啡树,坚持採用友善耕种,台东大学生态实验室的学习,落实不破坏环境自然生态,是他们经营咖啡农场的共同理念。「以友善耕作与虫子共同分享结果,唤醒大家对土地的感情」、「当你保留一部分给虫子吃的时候,大自然与土地会回馈给你更大部分的果实」黄丞鸿这样说着并且展露出自信又骄傲表情。

「彩虹卷毛」咖啡农场 友善咖啡位于,原始森林、视野辽阔、风光明媚的台东秘境。 业...
「彩虹卷毛」咖啡农场 友善咖啡位于,原始森林、视野辽阔、风光明媚的台东秘境。 业者/提供。

23岁的黄丞鸿从小就在咖啡生豆堆里长大,小时候常常把玩具藏在生豆堆里与姊姊和弟弟玩着藏宝的游戏。在台东大学念书时,他看见农民的辛苦,希望友善耕种的台东咖啡价值,能在国际市场发光。施彦仲同时说,「生态环境须与学校教育配合,未来在从事小学教育时从自身做起」、「不希望在农场经营的过程中,每採收一次的咖啡就製造一些不可逆的环境破坏,为了让消费者喝的健康外,任何人都不会因此对土地产生罪恶感」。

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春天时,咖啡农场山坡开满白色咖啡花。 业者/提供。
春天时,咖啡农场山坡开满白色咖啡花。 业者/提供。

今年春天时彩虹与卷毛的咖啡农场山坡开满白色咖啡花,森林里遍布淡淡的咖啡花香,除了非常欢喜又是丰收外,也因为数量仅仅只有数十颗,今年仅能採取「预约」的方式订购。同时期待今年种下的500颗咖啡树,来年大家都能喝到友善的无毒咖啡。

品牌取名「彩虹卷毛」,黄橙红代表「彩虹」另一位同学一头自然捲的Q毛就是「卷毛」。高职念桃园龙潭农工「园艺科」的黄丞鸿在大学生科系学习期间,当多数同学选择从事生技时,他毅然决然走与其他人不同的研究领域,进入@吕佩伦生态实验室,他的选择与研究热诚及夏威夷大学吕佩伦博士的影响,同学纷纷投入生态研究的领域,从一个人与一只称娜娜的野地调查犬独自在森林野地生态调查到后来的一群同学还有娜娜野地调查犬大家一起进行生态实验,他反思「我可以为台湾的生态做些什幺」。鸿爸无条件支持儿子的计划,并且开放自己的森林农场让喜爱大自然生态环境的人自由进出体验休闲农场,未来也会将咖啡利益所得部分回馈给学校的生态实验室。

彩虹卷毛 - 咖啡农场位于台东市青海路二段484巷,然后往山上沿着「奇遇」的路标走约6分钟抵达。这里是原始森林、视野辽阔、风光明媚的台东秘境。更详细资讯可浏览脸书搜寻「彩虹卷毛 - 咖啡农场」、「美地森林 X 奇遇旅宿」或「奇遇的森林咖啡」。

彩虹卷毛 – 咖啡农场

https://www.facebook.com/afrainbow/

电话:0908-530-689

地址:台东市卑南乡乐镇段133、133-1地号

导航:台东市青海路二段484巷,往山上沿着奇遇的路标走,约6分钟抵达

新闻标题: 台东秘境「彩虹卷毛」农场 友善咖啡 限量预定
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